Das MINT11 ist ein modernes asiatisches Restaurant in Dornbirn mit Schwerpunkt auf ost- und südostasiatischer Küche. Serviert werden unter anderem Dim Sum, Bao Buns, Pho, Thai-Curry, Sushi sowie koreanisch und vietnamesisch inspirierte Gerichte. Das Ambiente ist modern, stilvoll und eher urban-entspannt.